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“香油哥”侯新良:用诚信铸造品牌

发表时间:2020-09-25 来源:掌上邢台客户端

“一个企业想要打开更宽阔的市场,首先就要有过硬品质和永不动摇的诚信。”邢台市开发区50多岁侯新良,当地人称“香油哥”,他生产的“小胡子”牌小磨香油,用“假一斤,赔一百”的承诺站稳市场,连续被评为“河北省质量诚信消费者满意单位”,香油销往全国各地。

不让一滴香油有质量问题

近日,“小胡子香油”曾两次参加由市商务局和邢台日报社组织的惠民服务展,美誉飘香邢襄大地。这样一个企业,是如何做出纯正香油的?9月24日,记者带着探求的意味,来到开发区建业路天山产业园内“小胡子香油”生产基地。

刚进产业园区,一股股芬芳的香油气息,便迎面扑来。

“小胡子香油”创立于1990年,是邢台市首批通过食品安全管理认证的企业。30多年来,积累深厚的生产经验。“我们承诺只做100%纯芝麻香油。”该企业总经理侯新良介绍,坚持精耕细作、货真价实,才能赢得消费者的口碑。如今,产品覆盖全市各大商超、便利店、餐饮饭店等。

走进“小胡子香油”现代化生产车间,记者眼前一亮,宽敞的库房内储存着300多吨优质芝麻。芝麻通过各式各样机械“臂手”送往筛选、漂洗、烘炒、手工石磨等加工车间。 标准化生产车间及流水线,成套的食品级不锈钢储存器及罐装设备等先进技术,让“小胡子香油”每年生产芝麻香油、芝麻酱1000多吨,能满足不同消费群体需求。

“整个生产过程有十几道工序,每个环节都要经过严格的质量检测。”侯新良说,储存油时,温度也特别重要,储存库房冬天要供暖,夏天要开空调。“做食品企业,我们凭的是良心,不让一粒坏芝麻被榨成香油或麻酱,也不让一滴香油有质量问题。”

宁可失市场 也要保品质

有一次,侯新良从电视上了解到,劣质香油会引发不少疾病,深受触动。他想到家中有人生病的经历,对健康与生命充满敬畏。

“咱们一定要让市民吃上放心香油。”侯新良说,香油行业参差不齐,鱼龙混杂,个别香油商家为抢占香油市场,不在如何提高香油品质上入手,而是打起价格战或者为赚取暴利勾兑香油。

为了提醒更多消费者,侯新良打印了1000多份“告知新老顾客”的《承诺书》,贴在店内醒目位置,向顾客承诺:“做最优质的的香油,不随意涨价,绝不含任何添加剂。”

让侯新良万万没有想到的是,《承诺书》贴出不久,芝麻原材料便涨到历年最高位。“原材料涨,我们的成本也在涨,但是为了维护我的承诺,只能咬牙坚持,坚决不能涨价。”侯新良说,越是亏钱,慕名前来买香油的顾客却越来越多,销量逐步增长。

侯新良有喜有悲,硬着头皮扛过一段时间后,终于渡过难关。“原材料价格稳定后,我们从零售逐渐变成批发送货。”侯新良说,“小胡子香油”始终坚持诚信至上,宁可失去一部分市场也要保证香油品质。

“做香油不能有半点马虎,一点点杂质都会影响香油的品质。”侯新良介绍,为稳定香油市场,他联合其他香油企业组建了“邢台良心香油联盟”,免费传授香油制作技术,让更多人吃上放心纯香油。

小作坊“蜕变”为现代化企业

香油生意门槛低,只要有芝麻和一台石磨就能经营,但是如何做出有品质的香油,是侯新良多年来时常思考的问题。

侯新良最初在建设路只有一家小店面,经营芝麻香油、芝麻酱。十年后,店面升级成香油坊,搬到钢铁路。以诚信为根基,企业越做越大,“小香油”华丽变身为现代化生产企业。

除了耗资600多万元购置的先进设备,侯新良还为企业配置全套检测化验室。不管市场如何变化,保证香油品质一如既往醇正。

“与其它香油相比,我们的香油价格上并不占优势,但是香味、颜色深度、纯度等,却是其它香油没法比的。”侯新良自信地说,企业坚持传统石磨磨制方法,让每一滴香油都保留原有的成分和营养。

在侯新良办公室,记者恰遇一家邯郸客户前来订购香油。“这次我们订了100箱香油,我们与侯总合作十多年,相信他的人品,更相信他的产品。”该客户李总说。

拿着销售订单,侯新良高兴地说:“虽然今年市场特殊,但今年订单相比往年增加了不少。” 

“宁肯丢掉利益,也决不丢掉质量!”都说商场如战场,侯新良坚持诚信经营,靠着一股“倔劲”,打下了属于他的“江山”。

(邢台日报社全媒体记者 刘晓英)